糖粉 蛋白 全部分類

糖霜餅干
餅干
黃油,低粉,糖粉,全蛋,鹽,糖粉(蛋白糖霜),蛋白粉(蛋白糖霜),溫水(蛋白糖霜),檸檬汁(蛋白糖霜),食用甘油(蛋白糖霜)
綜合評分 7.6
曲奇和糖霜的做法請看步驟1和步驟2
曲奇
糖粉,蛋白,冷開水
綜合評分 7.1
翻糖餅干
餅干
糖粉,蛋白,玉米糖漿
綜合評分 8.9
奶油蛋糕卷
蛋糕
蛋黃(面糊材料),細砂糖(面糊材料),玉米油(面糊材料),牛奶(面糊材料),低筋面粉(面糊材料),玉米澱粉(面糊材料),蛋白(蛋白材料),糖粉(蛋白材料),塔塔粉(蛋白材料),淡奶油(奶油材料),糖粉(奶油材料),香草精(奶油材料),朗姆酒(奶油材料)
綜合評分 7.7
魔女的舌頭(Langue de Sorciere)
烘焙
無鹽黃油,糖粉,蛋白,大杏仁粉,低筋面粉,無鹽黃油,三溫糖(沒有可使用普通黃糖替代),低筋面粉,核桃(或大杏仁角、花生碎、碧根果、夏威夷果),水
綜合評分 7.6
南瓜蔴蓉吐司
吐司
高筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,南瓜泥,水,黃油,蔴蓉餡,黑芝麻粉,糖粉,蛋白
綜合評分 9.6
Ladur e French Macaron 法式馬卡龍
烘焙
糖粉,蛋白,白砂糖,你喜歡的食用色素,優質杏仁粉,果醬,軟化黃油,淡奶油
綜合評分 7.4
香橙杯子小蛋糕
蛋糕
低粉,糖粉,蛋白,蛋黃,橘子皮,橘子汁,植物油
綜合評分 7.7
草莓西瓜蛋糕Strawberry Watermelon Cake with rose scented cream
蛋糕
A: 杏仁粉,糖粉,蛋白,細砂糖,B: 淡奶油,玫瑰水,細砂糖,西瓜,吉利丁粉,草莓,葡萄,任何重磅蛋糕
綜合評分 9.4
可可糖霜奶酪蛋糕塊
蛋糕
奶油奶酪,原味酸奶,砂糖,雞蛋,蛋黃,低筋面粉,泡打粉,鮮奶油,檸檬汁,糖霜︰奶油奶酪,糖粉,蛋白,可可粉,檸檬汁
綜合評分 7.4